Maros, viralcobos – 26 Februari 2026 – Rumah makan seafood ternama, RM Kayu Bangkoa, resmi membuka cabang keduanya di Kabupaten Maros, Kamis (26/2/2026). Kehadiran cabang baru ini langsung disambut antusias warga, terutama karena bertepatan dengan momentum bulan suci Ramadan dan waktu berbuka puasa.
Berlokasi di Jalan Jenderal Sudirman, Poros Makassar–Palopo, tepat sebelum Jembatan Sabe (sebelah kiri dari arah Makassar menuju Palopo) dan berdampingan dengan Coto Dili, rumah makan ini menempati titik strategis di jalur utama Sulawesi Selatan. Sejak sore hari, deretan kendaraan tampak melambat, sementara pengunjung mulai memadati area restoran untuk menikmati hidangan berbuka.
Suasana hangat dan penuh kebersamaan terasa saat azan Magrib berkumandang. Keluarga, rombongan sahabat, hingga para pekerja dan pelintas jalur poros terlihat menikmati momen berbuka dengan sajian seafood bakar yang menjadi ciri khas rumah makan ini.
Konsep Ikan Segar, Bakar Langsung di Tempat
Keunggulan utama RM Kayu Bangkoa terletak pada konsep “pilih ikan segar, langsung bakar di tempat.” Beragam pilihan ikan seperti ikan merah, kerapu, hingga cumi segar tersusun rapi di dalam boks pendingin. Pelanggan dapat memilih langsung bahan yang diinginkan, kemudian menyaksikan proses pembakaran di atas bara api.
Aroma ikan bakar yang mengepul berpadu dengan semilir angin sore Ramadan, menciptakan pengalaman kuliner yang autentik. Proses pembakaran tradisional ini menghasilkan cita rasa khas dengan bumbu yang meresap sempurna.
Menu Andalan
Sejumlah menu favorit yang menjadi andalan di antaranya:
1. Ikan Bakar Rica dengan bumbu pedas yang meresap hingga ke tulang. 2. Cumi Bakar Rica yang empuk dan kaya rempah
3. Ayam Bakar bercita rasa khas
4. Udang Goreng Tepung yang renyah di luar dan lembut di dalam
5. Cumi Kuah Hitam yang gurih
6. Sup Ikan Kuah Kuning dan Sup Ikan Kuah Woku yang segar dan hangat
Selain kualitas rasa, restoran ini juga menawarkan tempat yang luas, bersih, dan nyaman untuk keluarga maupun rombongan. Tata ruang yang sederhana namun hangat membuat pengunjung betah menikmati hidangan.
Komitmen Ekspansi dan Pelayanan
Pembukaan cabang kedua ini menjadi bagian dari komitmen manajemen untuk menghadirkan kualitas rasa yang konsisten serta pelayanan terbaik bagi masyarakat.
Kehadirannya di jalur poros Makassar–Palopo menjadikannya pilihan ideal untuk berbuka puasa, makan malam, maupun tempat singgah bagi para pelintas.
Dengan harga yang terjangkau dan konsep seafood segar yang menjadi daya tarik utama, RM Kayu Bangkoa Cabang Maros diproyeksikan menjadi salah satu destinasi kuliner baru di wilayah Maros dan sekitarnya.
Alamat:
Jl. Jenderal Sudirman, Poros Makassar–Palopo
Sebelum Jembatan Sabe (kiri arah Makassar–Palopo)
Samping Coto Dili
Resmi dibuka: Kamis, 26 Februari 2026
Kehadiran cabang ini memperkaya pilihan kuliner laut di Maros, sekaligus menghadirkan hangatnya kebersamaan dalam setiap sajian.
